Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 78 pages
Poids : 445 g
Dimensions : 21cm X 21cm
ISBN : 978-2-84886-160-9
EAN : 9782848861609
La châtaigne du Limousin
entre tradition et gourmandise
Chez
Lucien Souny
Paru le 23/10/2007
Cartonné
78 pages
préface Christian Signol
Tout public
Quatrième de couverture
La Châtaigne du Limousin
Découvrez ou redécouvrez la Châtaigne du Limousin en compagnie de Charlou Reynal, cuisinier en Limousin. Au programme : une balade entre tradition et gourmandise à travers de nouvelles recettes. De l'entrée au dessert, partez pour un voyage tout en saveurs qui vous mènera à Beynat, grosse bourgade corrézienne depuis la nuit des temps, où la châtaigne est reine.
