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La Confrérie du pâté-croûte : les meilleures recettes du championnat du monde

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 256 pages
Poids : 1458 g
Dimensions : 22cm X 28cm
ISBN : 978-2-01-789256-4
EAN : 9782017892564

La Confrérie du pâté-croûte

les meilleures recettes du championnat du monde


Collection(s) | Hachette cuisine
Paru le
Relié 256 pages
photographies Frédéric Lucano
stylisme Sonia Lucano
Tout public

Quatrième de couverture

Confrérie du Pâté-Croûte

Depuis 15 ans, la Confrérie du Pâté-Croûte organise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte. À chaque édition, douze Chefs finalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette devant un jury.

De l'origine du pâté-croûte aux portraits des quatorze premiers gagnants du Championnat, découvrez la folle épopée de ce monument de la gastronomie française dans une introduction présentant la Confrérie et le Championnat du Monde.

Finalistes ou gagnants, quarante Chefs vous proposent ensuite leur recette de pâté-croûte. Découvrez leurs secrets et lancez-vous dans une réalisation qui épatera votre entourage.

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Du même auteur : Confrérie du pâté-croûte