Rayon Droit public
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 487 pages
Poids : 770 g
Dimensions : 16cm X 25cm
EAN : 9782731404777
La contribution des entreprises à la qualité des aliments
approche normative
Collection(s) |
Institut de droit des affaires
Paru le 15/03/2005
Broché
487 pages
édition Université Paul Cézanne-Aix Marseille III, Faculté de droit et de science politique
préface Jacques Mestre
Professionnels
Quatrième de couverture
Etudie l'apport des entreprises du secteur alimentaire dans la lutte pour une sécurité maximale des aliments. Fait l'inventaire de toutes les initiatives privées prises dans le domaine alimentaire, puis s'intéresse aux initiatives collectives, et enfin présente la qualification des produits et des services. Dresse un bilan juridique de toutes ces initiatives.
