Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 380 pages
Poids : 1830 g
Dimensions : 21cm X 28cm
ISBN : 978-1-83866-002-4
EAN : 9781838660024
La cuillère d'argent
les classiques
Chez
Phaidon
Collection(s) |
Cuisine
Paru le 03/10/2019
Relié
380 pages
Quatrième de couverture
Recueil de 170 recettes de plats issues des traditions culinaires de toutes les régions d'Italie et sélectionnées dans les ouvrages de la collection à succès La cuillère d'argent. Chacune d'entre elles est accompagnée d'un texte présentant son contexte culturel et historique ainsi que d'une anecdote pittoresque. Avec deux marque-pages.
