Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 1263 pages
Poids : 2613 g
Dimensions : 19cm X 28cm
ISBN : 978-0-7148-9666-3
EAN : 9780714896663
La cuillère d'argent
Quatrième de couverture
La Cuillère d'argent est la bible de la cuisine italienne dans toute son authenticité. Ce livre de cuisine, le plus vendu en Italie depuis ces cinquante dernières années, présente à la fois des recettes traditionnelles et des menus conçus tout spécialement par des chefs renommés. Traduites aujourd'hui pour la première fois en français, les 2 000 recettes de La Cuillère d'argent font de cet ouvrage un classique indispensable à tous les gourmets et les gourmands.
