Rayon Cuisine et recettes
La cuisine au champagne

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 124 pages
Poids : 299 g
Dimensions : 19cm X 24cm
ISBN : 978-2-37346-030-8
EAN : 9782373460308

La cuisine au champagne


Collection(s) | Cuisine et confidences
Paru le
Broché 124 pages

Quatrième de couverture

Fleuron de l'art de vivre à la française, le champagne, souvent imité mais jamais égalé, est l'un des rares vignobles de l'hexagone à afficher une santé insolente avec une production volontairement limitée à 300 millions de bouteilles malgré une demande mondiale bien supérieure. S'il accompagne à merveille les mets les plus délicats de l'apéritif au dessert, il entre également dans la composition de nombreuses recettes et leur confère raffinement et finesse. Les plus grands restaurateurs ne s'y sont pas trompés et ont élaboré de nombreux plats autour de ce vin d'exception.

Retrouvez dans cet ouvrage de savoureuses recettes à déguster en famille ou entre amis pour leur plus grand plaisir.

Biographie

Aline Faurie
Après plusieurs ouvrages de gastronomie régionale aux éditions Marivole et CPE, Aline Faurie a rejoint Magasin Pittoresque et s'inscrit dans le paysage de la littérature gastronomique.

Avis des lecteurs

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