Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 124 pages
Poids : 299 g
Dimensions : 20cm X 24cm
ISBN : 978-2-37346-032-2
EAN : 9782373460322
La cuisine bourguignonne
Quatrième de couverture
La cuisine bourguignonne est une cuisine très variée composée d'une grande diversité de produits : vins, truffes, escargots, volailles... font la fierté de ce terroir. Lapin à la moutarde de Dijon, boeuf bourguignon, coq au vin, poires au vin : l'évocation de ces recettes suffit à elle seule à nous mettre l'eau à la bouche. Apprenez à préparer ces plats incontournables et devenez spécialiste de la cuisine bourguignonne.