Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 59 pages
Poids : 150 g
Dimensions : 13cm X 22cm
EAN : 9782737221392
La cuisine bretonne
Chez
SAEP
Paru le 01/06/2004
Broché
59 pages
photographies Jean-Luc Syren, Valérie Walter
Tout public
Quatrième de couverture
Réunit une soixantaine de recettes bretonnes : galettes de sarrasin au homard à l'armoricaine, poularde de Janzé aux bigoudens de Pont-l'Abbé, far aux pruneaux, etc. Avec des symboles précisant le degré de difficulté de la préparation et le coût de revient du plat.
