Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 128 pages
Poids : 190 g
Dimensions : 13cm X 19cm
EAN : 9782877472029
La cuisine de Bretagne et d'Armorique
Chez
J.-P. Gisserot
Collection(s) |
Gisserot gastronomie
Paru le 12/04/1996
Broché
128 pages
gravures Albert Robida
Tout public
Quatrième de couverture
La diversité des paysages bretons explique la richesse de la cuisine des cinq départements armoricains encerclés par la mer. Chaque région a ses spécialités qui varient selon l'influence maritime, l'exposition, la richesse de la terre et les zones climatiques.
