Rayon Cuisine et recettes
La cuisine de maman : le patrimoine culinaire de Belgique

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 320 pages
Poids : 1564 g
Dimensions : 20cm X 27cm
ISBN : 978-90-77695-76-0
EAN : 9789077695760

La cuisine de maman

le patrimoine culinaire de Belgique


Paru le
Relié 320 pages
photographies Tony Le Duc
Tout public

Quatrième de couverture

Quarante-cinq mères, qui vivent dans différentes provinces de Belgique, ont réalisé un menu à trois plats qui est profondément ancré dans la tradition culinaire et dont toute la famille est friande. Partant de ces histoires de cuisine familiale, le livre tente d'expliquer pourquoi ces recettes se préparent de cette manière et d'aucune autre.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Filip Verheyden

Les petits secrets de A à Z de la cuisine

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Homarus box

Le plat

Le produit