Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 320 pages
Poids : 1182 g
Dimensions : 20cm X 23cm
EAN : 9782012368828
Quatrième de couverture
Ce guide permet de cuisiner et accommoder 50 ingrédients de base (légumes, riz, pâtes, viande, poissons et fruits de mer) et propose 55 techniques de base (soufflé, viande mijotée, poisson grillé, etc). Les 350 recettes ainsi proposées sont classées par ordre alphabétique.
