Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 63 pages
Poids : 255 g
Dimensions : 18cm X 24cm
ISBN : 978-2-87901-864-5
EAN : 9782879018645
La cuisine des cakes
Chez
Sud-Ouest
Collection(s) |
Couleur cuisine
Paru le 16/04/2008
Broché
63 pages
photographies Marie-France Robert
Tout public
Quatrième de couverture
Aujourd'hui, le cake se décline en de nombreuses variétés. Salé, il constitue un véritable plat de résistance, parfumé de fruits de mer, de poissons, de fromage, de légumes ou de viande. Sucré, outre le classique aux fruits conflits, il peut être agrémenté de fruits frais, d'amandes, de noix, de noisettes, de chocolat, de noix de coco...
Les 60 recettes ici proposées renouvellent toutes les idées reçues sur le cake.