Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 160 pages
Poids : 695 g
Dimensions : 20cm X 22cm
EAN : 9782840382324
La cuisine des champignons
Chez
Rustica
Collection(s) |
Comment faire
Paru le 15/09/1998
Cartonné
160 pages
Quatrième de couverture
Une première partie sur la cueillette des champignons, suivie d'une centaine de recettes de l'entrée au dessert : velouté de girolles, têtes de cèpes farcies en papillote, ragoûts de pieds bleus au vin rouge, strudel de champignons confits...
