La Cuisine des gibiers

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 159 pages
Poids : 718 g
Dimensions : 20cm X 29cm
Date de parution :
EAN : 9782218058455

La Cuisine des gibiers

de

chez Hatier

Paru le | Cartonné 159 pages

22.90 Indisponible

illustrations Christian de La Verteville


Quatrième de couverture

Une anthologie de la cuisine des gibiers pour déguster toutes sortes de viandes selon des recettes d'hier et d'aujourd'hui, des plus simples aux plus élaborées.

Du même auteur : Jean-Jacques Brochier