Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 188 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 16cm X 23cm
EAN : 9782843460906
La cuisine des loups de mer
petite navigation gourmande et pratique
Chez
Coop Breizh
Paru le 01/04/2001
Broché
188 pages
préface Yvonig Gicquel
préface Avant-propos, Olivier Marie
vins, Jean-Pierre Lécluze
Tout public
Quatrième de couverture
En plus des quelque 150 recettes de cuisine (soupes, piossons, coquillages et crustacés ,sauces, etc.), cet ouvrage s'intéresse également aux histoires et aux traditions qui lient certaines pêches, certains plats et les hommes et les femmes qui les font.
