Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 125 pages
Poids : 190 g
Dimensions : 13cm X 19cm
EAN : 9782879013473
La cuisine des poissons, coquillages et crustacés
Chez
Sud-Ouest
Collection(s) |
Cuisines des pays de France
Paru le 22/06/2000
Broché
125 pages
photographies Hubert Froget et Régine Rosenthal
Tout public
Quatrième de couverture
De la poêlée de chipirons aux piments aux huîtres gratinées, des maquereaux en papillote aux escalopes de turbot au beurre blanc, des recettes qui permettent d'articuler différemment les repas.
