Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 79 pages
Poids : 190 g
Dimensions : 15cm X 21cm
EAN : 9782842591991
La cuisine des terroirs de France
Chez
Aedis
Collection(s) |
La cuisine bonheur
Paru le 01/01/2005
Broché
79 pages
Quatrième de couverture
Spécialiste de la cuisine classique, Joséphine Bataille présente ici des recettes tantôt raffinées, tantôt rustiques mais toujours adaptées à une réalisation contemporaine.
Elle nous invite ainsi à découvrir ou redécouvrir les grandes traditions gastronomiques de nos terroirs.