Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 240 pages
Poids : 1362 g
Dimensions : 22cm X 29cm
ISBN : 978-2-344-05133-7
EAN : 9782344051337
La cuisine du fromager
des pâturages à l'assiette
80 fromages, 45 recettes, 11 vidéos
Chez
Glénat
Collection(s) |
Le verre et l'assiette
Paru le 07/12/2022
Relié
240 pages
photographies Alban Couturier
textes Stéphane Méjanès
Tout public
Quatrième de couverture
45 recettes salées ou sucrées à base de fromages. Avec des informations historiques, des témoignages et des conseils de professionnels. Des QR codes renvoient à des vidéos.
