Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 119 pages
Poids : 488 g
Dimensions : 22cm X 22cm
ISBN : 978-2-919056-84-2
EAN : 9782919056842
La cuisine du haut-pays niçois
un savoir vivre à partager
Quatrième de couverture
La cuisine du Haut-Pays niçois
Huit vallées représentées, nombre de villages traversés, des pages thématiques et culturelles, plus de soixante-dix recettes : voici le livre référence sur la cuisine du Haut-Pays niçois !
Grâce au travail de collectage des auteurs auprès d'un grand nombre de passionnés de cuisine, des recettes simples et anti-gaspi sont remises au goût du jour.
Entre patrimoine et identité, ce livre aborde ainsi tous les secrets du Haut-Pays : un savoir vivre à partager et des trésors culinaires pour se régaler !
Un savoir-vivre à partager
