Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 288 pages
Poids : 1754 g
Dimensions : 25cm X 27cm
ISBN : 978-2-324-00564-0
EAN : 9782324005640
La cuisine du Japon
Chez
Gründ
Collection(s) |
Gründ cuisine
Paru le 03/10/2013
Broché
288 pages
photographies Annabelle Schachmes
Tout public
Quatrième de couverture
La cuisine japonaise, ses techniques, ses usages, sont expliqués pas à pas. Pour chaque ingrédient difficile à trouver, un produit de substitution est proposé. Avec 90 recettes familiales et gastronomiques.
