Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 192 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 23cm X 29cm
EAN : 9782841142132
Quatrième de couverture
Depuis les baies du restaurant Le Jules-Verne, au deuxième étage de la tour Eiffel, chaque angle de vue est prétexte à une flânerie littéraire et à un itinéraire gastronomique, dont le chef cuisinier Alain Reix fournit le menu en 65 recettes, des entrées jusqu'aux desserts.
