Rayon Cuisine et recettes
La cuisine du Périgord

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 127 pages
Poids : 190 g
Dimensions : 13cm X 19cm
ISBN : 978-2-7558-1054-7
EAN : 9782755810547

La cuisine du Périgord


Collection(s) | Gisserot gastronomie
Paru le
Broché 127 pages

Quatrième de couverture

Un recueil de recettes traditionnelles du terroir périgourdin : crèmes brûlées au foie gras, chutney aux figues, pintade aux cèpes, daudines, tournedos Rossini, confiture de châtaignes, poires au vin, etc.

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