Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 159 pages
Poids : 830 g
Dimensions : 23cm X 29cm
ISBN : 978-2-08-120096-8
EAN : 9782081200968
La cuisine italienne de Findi
Chez
Flammarion
Paru le 06/02/2008
Broché
159 pages
photographies et stylisme Natacha Nikouline
Tout public
Quatrième de couverture
Jean-Philippe Blanc nous fait découvrir les recettes qui ont assuré le succès du restaurant Findi. Il revisite les grands classiques de la cuisine italienne pour leur apporter l'indispensable petite note moderne et actuelle.
