Rayon Cuisine et recettes
La cuisine marseillaise

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 112 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 25cm
EAN : 9782903044596

La cuisine marseillaise


Paru le
Relié 112 pages

Quatrième de couverture

Analyse la naissance et l'évolution d'une gastronomie. Mais des recettes aussi sublimes que celles de la bouillabaisse ou de la soupe au pistou ne sauraient se transmettre tout à fait puisque la Marseillaise digne de ce nom les réinvente à chaque fois. Prix jusqu'au 1/9/90 : 140 F.

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