Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 127 pages
Poids : 190 g
Dimensions : 13cm X 19cm
ISBN : 978-2-87901-835-5
EAN : 9782879018355
La cuisine minceur
Quatrième de couverture
La cuisine minceur
Salade de coquilles Saint-Jacques aux champignons des bois, ailes de raie aux agrumes et groseilles, cuisse de lapin à la crème d'ail à la badiane... En 80 recettes, ce livre démontre que la cuisine minceur peut être inventive et festive. La quantification calorique de chaque ingrédient vous permet de mieux les combiner et de composer des plats « sur mesure ». Cet ouvrage est le fruit de l'expérience de la cuisinière et des connaissances de la scientifique.
