Rayon Cuisine et recettes
La cuisine normande

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 124 pages
Poids : 200 g
Dimensions : 13cm X 19cm
EAN : 9782877476256

La cuisine normande


Paru le
Broché 124 pages
photographies Marie-France Robert
Tout public

Quatrième de couverture

La Normandie, pays de bocages fertiles, est aussi bien célèbre pour ses pommes que pour son lait, ses fromages, ses viandes, ses produits de la terre et de la mer.

Comme toute cuisine authentique, la cuisine normande est généreuse et savoureuse, marquée par les terroirs dont elle est issue, ainsi que par le nombre de ports de pêche de ses côtes.

Le mérite de ce livre est de nous donner de nombreuses recettes de toute la Normandie, ce qui nous permet de varier, pour nous-même et pour les nôtres, les plaisirs et les saveurs.

Ce livre est vraiment un petit trésor pour tous ceux qui aiment la Normandie et le bien-manger.

Biographie

Jean-Louis Robert est aujourd'hui l'auteur de plusieurs livres de cuisine qui font la joie des gourmets.

La qualité de ses recettes lui a tout naturellement ouvert les portes de Gisserot - Gastronomie qui sélectionne depuis de longues années ses auteurs parmi les meilleurs de la spécialité.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Jean-Louis Robert

Les coquillages

Tartes salées, tartes sucrées

La bonne cuisine économique

Les terrines

Le chocolat

Les meilleures terrines

La cuisine des épices

La meilleure cuisine du poulet

Les terrines

La cuisine normande