Fiche technique
Format : Broché sous étui
Nb de pages : 530, 60 pages
Poids : 1366 g
Dimensions : 19cm X 23cm
ISBN : 978-2-7540-3207-0
EAN : 9782754032070
La cuisine pour les nuls
Quatrième de couverture
Vous voulez apprendre à cuisiner pour tous les jours, ou pour recevoir ? Vous ne savez pas pocher un poisson ni même monter un blanc d'oeuf en neige ? Vous souhaitez connaître les techniques sur le bout des doigts ? Vous rêvez de réussir vos recettes comme un chef ?
Ce livre est fait pour vous ! La Cuisine pour les Nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir technique et créativité en gastronomie.
Dans cette nouvelle édition mise à jour par Hélène Darroze, profitez du savoir-faire et des astuces de chef : apprenez à cuisiner de bons produits du terroir, à recevoir sans stresser, à réaliser de délicieuses sauces, à épater vos convives, à réutiliser vos restes... Avec plus de 300 recettes faciles et gourmandes, mettez la main à la pâte sans plus attendre. Vous allez vous transformer en un véritable cordon bleu !
Inclus dans ce pack :
- L'édition intégrale du best-seller La Cuisine pour les Nuls
- Un livret de Recettes et menus de fêtes 100 % inédit.
Un «tout en un» indispensable !
