Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 128 pages
Poids : 170 g
Dimensions : 13cm X 19cm
EAN : 9782877472036
La cuisine provençale et niçoise
Chez
J.-P. Gisserot
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Paru le 05/12/1995
Broché
128 pages
Quatrième de couverture
75 recettes provençales composées pour une grande part de légumes, mais aussi de viandes, de poissons (bouillabaisse, bourride) et parfois de féculents (farine de pois chiches) : une cuisine digeste, pourvu que ses ingrédients soient de première qualité.
