Rayon Diététique, régimes
La cuisine sans sel : régimes sans sel larges et stricts avec de nombreuses idées de recettes et de menus savoureux

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 125 pages
Poids : 102 g
Dimensions : 11cm X 18cm
EAN : 9782732846460

La cuisine sans sel

régimes sans sel larges et stricts avec de nombreuses idées de recettes et de menus savoureux


Collection(s) | Santé
Paru le
Broché 125 pages

Quatrième de couverture

Le sel est indispensable à la vie. Dans certains cas cependant, l'apport de sel doit être limité sinon interdit.

Cet ouvrage présente les aliments courants sources de sodium, les aliments permis et interdits dans les régimes sans sel, et vous offre une multitude d'idées de recettes sans sel.

Biographie

Marie Kermel, diététicienne diplômée d'État, travaille à l'hôpital Bichat où elle met son savoir au service de différentes pathologies, notamment en cardiologie.

Marie-Hélène Salavert est diététicienne diplômée d'Etat. Après avoir longtemps travaillé en milieu hospitalier, elle forme des diététiciens et enseigne la diététique dans des écoles hôtelières.

Avis des lecteurs

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