Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 193 pages
Poids : 599 g
Dimensions : 20cm X 17cm
ISBN : 978-2-37109-090-3
EAN : 9782371090903

La cuisine végane pour les enfants

De Audrey Bouquet,

Chez Métive

Paru le 10/03/2020

Relié 193 pages

Quatrième de couverture

La Cuisine végane pour les enfants

Chez nous, on aime les animaux vivant en pleine nature, dans les livres ou les dessins animés, mais pas dans l'assiette !

Pour assurer la croissance de nos petits, leur santé est notre priorité et elle a une place importante à chaque repas. Ce livre est là pour vous, les parents et les enfants, petits et grands (et les futurs parents, les grands-parents, les tatas, les tontons, les curieux et les gourmands...).

Découvrez dans ce livre des informations nutritionnelles sur l'alimentation végétalienne, des conseils, des menus et surtout des recettes pour mieux comprendre les besoins et se régaler au quotidien.

Biographie

Diplômée du titre de diététicienne-nutritionniste, l'autrice Audrey Bouquet est devenue végétarienne après ses études, une alimentation suscitant curiosités et questionnements autour de bons petits plats.
Quelques repas plus tard, son conjoint la suit vers ce cheminement. Petit à petit, la famille s'agrandit et s'ouvre à de nouvelles réflexions (autour de l'allaitement, l'environnement, la consommation...). Grâce aux livres de recettes qui remplissent ses étagères et des études scientifiques rassurantes, le végétalisme est officiellement adopté à leur table et le véganisme dans leur quotidien.
Ce livre de cuisine végane est son tout premier. Il est rempli de recettes de tous les jours et d'événements festifs. Audrey est aussi autrice de livres jeunesses dans lesquels elle défend la nature et le respect de la vie.