Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 292 pages
Poids : 865 g
Dimensions : 18cm X 26cm
EAN : 9782263022135
Quatrième de couverture
Alfred Contour est l'auteur du classique populaire Cuisinier bourguignon. Léon Carmet y a ajouté de nouvelles recettes, après avoir compulsé les gazettes et avoir consulté quelques chefs cuisiniers régionaux.
