Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 297 pages
Poids : 890 g
Dimensions : 18cm X 26cm
EAN : 9782263022142
La cuisinière toulousaine et du Sud-Ouest
Chez
Solar
Paru le 23/03/1995
Cartonné
297 pages
préface José Cabanis
Tout public
Quatrième de couverture
U. Delpuech a cherché, rassemblé et actualisé les recettes locales recueillies auprès des meilleurs cuisiniers, tant de Toulouse que de Périgueux, Rocamadour, Castelnaudary ou Carcassonne.
