Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 188 pages
Poids : 614 g
Dimensions : 18cm X 24cm
ISBN : 978-2-35326-094-2
EAN : 9782353260942
La cusine verte
145 recettes italiennes aux légumes de la nonna
Chez
A. Viénot
Collection(s) |
Gastronomie d'ailleurs
Paru le 10/02/2011
Broché
188 pages
Quatrième de couverture
Dans cet ouvrage, à la fois livre de cuisine et livre d'images, l'auteure a retranscrit 145 recettes à base de légumes de sa nonna : tomates farcies à la mozzarella, carpaccio aux légumes et aux cèpes, salade de fenouil aux pommes et au miel, bouillon de légumes, etc.
