Format : Relié
Nb de pages : 400 pages
Poids : 1814 g
Dimensions : 21cm X 30cm
ISBN : 979-10-401-1573-1
EAN : 9791040115731

La délicieuse cuisine traditionnelle française

150 recettes classiques et qu'on aime
histoire et savoir-faire

De Joseph Viola,

Chez La Martinière

Paru le 04/10/2024

Relié 400 pages

photographies Jean-François Mallet

textes Philippe Toinard

Tout public

150 recettes traditionnelles de la cuisine française : bouchées à la reine, oeufs Bénédicte, pâté en croûte, tartare, croque-monsieur, entre autres.