Rayon Ethnologie
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 224 pages
Poids : 405 g
Dimensions : 17cm X 25cm
EAN : 9782862604497
La Gourmandise
délices d'un péché
Chez
Autrement
Collection(s) |
Mutations
Paru le 08/03/1999
Broché
224 pages
Quatrième de couverture
Cuisiniers, philosophes, gastronomes, historiens, mais aussi spécialistes de l'analyse sensorielle et neurophysiologistes s'interrogent ici sur l'éveil de nos papilles.
