La green food en famille : initier les enfants à l'alimentation de demain en 40 idées recettes végétaliennes sans gluten ni sucre raffiné

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 159 pages
Poids : 390 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-88953-393-0
EAN : 9782889533930

La green food en famille

initier les enfants à l'alimentation de demain en 40 idées recettes végétaliennes sans gluten ni sucre raffiné

De Alice Greetham, Marie Gabrielle Domizi,

Chez Jouvence

Collection(s) | Manuels

Paru le 29/09/2020

Broché 159 pages

Quatrième de couverture

La green food en famille

Vous souhaitez que vos assiettes reflètent votre engagement en faveur d'une planète en bonne santé et réduire en famille votre consommation de viande ? Votre enfant présente une intolérance alimentaire au gluten ou au lait de vache ? Par goût, conviction ou obligation de santé, vous avez décidé de faire l'impasse sur les produits d'origine animale (viande, poisson, oeuf, fromage, beurre, yaourt...), le sucre raffiné et le gluten ? Vous adorez cuisiner en famille ? Ce livre s'adresse à vous !

Initiez très tôt votre enfant au « bien-manger » et intégrez plus de légumes à ses journées. Apprenez à pallier le manque de temps et organisez-vous pour mettre en pratique de nouvelles habitudes pérennes, tout en variant les assiettes. Grâce aux 40 recettes faciles à réaliser et entièrement végétales, sans gluten ni sucre raffiné, découvrez le plaisir de cuisiner à quatre, six, huit mains... car après tout, il n'est jamais trop tôt pour passer derrière les fourneaux !

Petit-déjeuner, encas, finger foods, repas à emporter, dîners en tribu, occasions spéciales... régalez toute la

Biographie

Alice Greetham est l'auteure du blog à succès Au Vert avec Lili dans lequel elle partage ses meilleures recettes végétales depuis 2012. Elle anime des conférences et des ateliers et est également l'auteure de Cuisine vegan - super facile, de Les desserts sans gluten, sans protéines animales, sans sucre raffiné aux Éditions Solar, et de Mon alimentation santé facile : Anti-candida aux Éditions Jouvence.

Marie Gabrielle Domizi est diététicienne-nutritionniste depuis une vingtaine d'années. Elle a une vision très contemporaine de son métier et partage ses connaissances sur www.nutriads.com et ses réseaux sociaux. Elle est co-auteure de Mon alimentation santé facile : desserts sans sucre raffiné, de Healthy routines du matin et de Healthy routines du soir aux Éditions Jouvence.