Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 424 pages
Poids : 509 g
Dimensions : 15cm X 23cm
EAN : 9782226028167
La Jeune cuisine d'Alsace
Chez
Albin Michel
Paru le 01/01/1986
Broché
424 pages
illustrations Jean-Pierre Haeberlin
Quatrième de couverture
Une anthologie commentée de la cuisine alsacienne d'aujourd'hui. Un voyage gourmand, une galerie de portraits et des recettes entièrement nouvelles.
