Rayon Cuisine et recettes
La menthe : dix façons de la préparer

Fiche technique

Format : Broché
Poids : 48 g
Dimensions : 12cm X 22cm
ISBN : 978-2-35255-077-8
EAN : 9782352550778

La menthe

dix façons de la préparer


Collection(s) | Dix façons de préparer
Paru le
Broché

Quatrième de couverture

Des recettes pour cuisiner la menthe : lassi aux fèves, haloumi grillé en habit de figuier, bonbons mentholés aux escargots, billes corail, dos de cabillaud à la menthe poivrée, risotto d'artichauts chèvre et menthe, poulet mariné à la menthe poivrée ou encore gâteau de ricotta sauce vierge.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Véronique Chapacou

Le chanvre : dix façons de le préparer

Les rillettes : dix façons de les préparer

Manifeste pour la saisonnalité

Les confits : dix façons de les préparer

Aller voir ailleurs

Les outils du fromager

Quinze bonnes raisons de faire la fête, de Pâques à la Saint-Glinglin, en p

Le safran : dix façons de le préparer

Le saint-nectaire : dix façons de le préparer

L'ortie : dix façons de la préparer