Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 91 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 24cm
EAN : 9782876360228
La Mère Poulard
aubergiste au Mont-Saint-Michel
Chez
J.-P. Taillandier
Paru le 01/01/1988
Relié
91 pages
photographies Hervé Amiard
Quatrième de couverture
Edité à l'occasion du centenaire de l'Hôtel de la Mère Poulard qui ouvrit ses portes en mars 1888. Un historique du restaurant avec bien sûr quelques recettes.
