Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 191 pages
Poids : 840 g
Dimensions : 19cm X 27cm
ISBN : 978-2-263-18697-4
EAN : 9782263186974
La nostra Italia
itinéraire gourmand dans l'Italie des Belmondo
les produits incontournables et des recettes inédites
Quatrième de couverture
La nostra Italia
S'il est vrai que tous les chemins mènent à Rome, l'histoire des Belmondo mène aussi à la Sicile, la Toscane et Venise. Ces quatre régions chères à Jean-Paul Belmondo, lui-même d'origine italienne, sont devenues le terrain de jeu gastronomique de son petit-fils Alessandro, accompagné de sa maman Luana.
Chef·fes de mère en fils, ils proposent ici un voyage culinaire dans lequel se mêlent leurs souvenirs, leurs liens avec les traditions culinaires du pays et la transmission de la passion du terroir italien. Ils révèlent aussi leurs produits préférés et cinquante recettes imaginées à quatre mains afin que l'Italie n'ait plus aucun secret pour nous !
