La nuit du kougelhopf

«Trois cavaliers chevauchaient dans une nuit glaciale. Le ciel était plein d'étoiles. Ils étaient partis depuis si longtemps qu'ils avaient perdu le compte des jours et des nuits passés sur les chemins...»

En supplément : partez sur les traces du Kougelhopf ! Avec la complicité de Sylvie Bucher, animatrice culturelle aux musées de Strasbourg, découvrez pourquoi, en Alsace, ce gâteau aux formes généreuses se partage en toute occasion, en signe d'amitié et d'hospitalité. Puis retrouvez la recette du fameux gâteau et goûtez vous aussi à la douceur et au moelleux d'un bel accueil à l'alsacienne.