Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 191 pages
Poids : 597 g
Dimensions : 18cm X 18cm
ISBN : 978-2-8153-0770-3
EAN : 9782815307703
La petite encyclo Rustica des fruits et des légumes rares et curieux
Quatrième de couverture
La petite encyclo
Rustica
Vous souhaitez enrichir votre potager et tester de nouvelles saveurs ? Sortez du quotidien avec des fruits et légumes curieux, oubliés ou étrangers. Dans ce guide sont proposées 80 fiches de plantes d'ici et d'ailleurs. Vous y trouverez tous les conseils pour réussir leur culture : préparation du sol, plantation, entretien, récolte, conservation, dégustation...
Ardent défenseur de la diversité légumière, Jean-Luc Muselle est spécialisé dans la recherche et la culture de fruits et légumes oubliés chez nous ou venus d'ailleurs.
