La politique agricole commune (PAC)

La PAC occupe à bien des égards une place de premier plan dans la construction européenne. Elle est la doyenne des politiques communes. Elle tient toujours le premier rang en termes budgétaires. Les modifications constantes qui lui sont apportées (réforme de 1992 ou Agenda 2000) et les négociations commerciales internationales mettent les gouvernements et les agriculteurs face à des choix fondamentaux pour l'avenir de l'Union européenne.

Cet ouvrage retrace l'évolution de la PAC jusqu'aux décisions du Conseil européen de Bruxelles d'octobre 2002, décrit ses mécanismes ainsi que son fonctionnement et présente ses enjeux. Il s'adresse à la fois aux professionnels, aux décideurs et aux consommateurs, tous concernés par les questions agricoles.