Rayon Cuisine et recettes
La pomme de terre : saveurs et vertus

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 127 pages
Poids : 208 g
Dimensions : 14cm X 22cm
ISBN : 978-2-7339-1118-1
EAN : 9782733911181

La pomme de terre

saveurs et vertus


Collection(s) | Saveurs et vertus
Paru le
Broché 127 pages

Quatrième de couverture

Connaissez-vous le point commun entre une sauce trop salée, des cheveux gris et un coup de soleil ? Tous ces ennuis peuvent trouver une solution avec la pomme de terre ! Dans l'armoire à pharmacie, au jardin, devant le miroir et même dans le placard à balais, la pomme de terre est utile bien au-delà des murs de votre cuisine.

Si vous croyiez la connaître par coeur, faites confiance à cet ouvrage pour vous surprendre ! Au fil des pages, apprenez des recettes simples, naturelles et économiques pour votre santé, votre beauté et l'entretien de votre maison.

Loin d'être l'ennemie de la ligne que l'on a parfois craint, la pomme de terre, riche en fibres, en minéraux et en vitamine C, a des avantages diététiques qu'on lui connaît peu. Avec un prix très raisonnable et une multitude de possibilités culinaires, on ne se lasse pas de l'apprécier !

Charlotte, Désirée, Roseval, Bintje, Ratte, choisissez la variété la plus adaptée à votre goût. Et pour encore mieux la conserver, la préparer, et la servir, découvrez des astuces et des recettes de France et d'ailleurs.

Biographie

Auteur passionnée de cuisine et de recettes de grand-mère, Claire Martel est originaire du Nord-Pas-de-Calais, première région productrice de pommes de terre. C'est tout naturellement qu'elle s'est tournée vers cet épatant tubercule pour partager avec nous ses vertus méconnues.

Avis des lecteurs

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