Rayon Pêche et chasse commerciales
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 190 pages
Poids : 242 g
Dimensions : 14cm X 22cm
EAN : 9782738443250
La production de l'ostréiculteur
l'homme de l'Estran
Chez
L'Harmattan
Paru le 15/06/1996
Broché
190 pages
Quatrième de couverture
Issu d'une thèse universitaire soutenue en 1993 au département d'anthropologie sociale de l'Université de Bordeaux II, cet ouvrage se propose d'explorer la société des ostréiculteurs du bassin de Marennes-Oléron (Charente-Maritime).
