Rayon Administration territoriale
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 338 pages
Poids : 1610 g
Dimensions : 23cm X 30cm
EAN : 9782281121636
Quatrième de couverture
Ce qu'il faut savoir sur la gestion du personnel, la gestion administrative et financière, l'hygiène alimentaire, la diététique, la construction des menus, la préparation des repas.
