Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Coffret
Nb de pages : 95 pages
Poids : 605 g
Dimensions : 16cm X 22cm
ISBN : 978-2-7324-5038-4
EAN : 9782732450384
La ronde des cannelés
Chez
La Martinière
Paru le 08/11/2012
Coffret
95 pages
photographies Laurent Rouvrais
direction artistique Virginie Martin
Tout public
Quatrième de couverture
Son allure est reconnaissable entre toutes ! Du salé le plus prestigieux (royale de foie gras) au sucré le plus régressif (au Malabar®), le cannelé surprend et conquiert les coeurs d'une seule bouchée. Olivier Straehli vous apprend comment réussir vos cannelés, et partage avec vous 40 recettes gastronomiques et insolites. Cannelés, vous avez dit cannelés ?
