Rayon Vins et œnologie
Fiche technique
Poids : 701 g
ISBN : 978-2-923681-20-7
EAN : 9782923681207
La sélection Chartier 2010
guide des vins et d'harmonisation avec les mets
Chez
LA PRESSE
Paru le 28/10/2009
Quatrième de couverture
S'appuyant sur la science aromatique des aliments et des vins, le plus accessible et gourmand des guides de vins nous aide à choisir les crus qui auront le meilleur rapport qualité / harmonie / prix pour chaque occasion. Amateurs et connaisseurs y trouveront une inépuisable source d'inspiration dans les 3 200 unions vins & mets justes,originales et confirmées tant par la science que par l'analyse sensorielle.