Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 64 pages
Poids : 280 g
Dimensions : 24cm X 24cm
EAN : 9782843820311
La tarte Tatin
100 ans au service du goût
1898-1998
Chez
l'Archer
Collection(s) |
Légendes du XXIe siècle
Paru le 09/10/1998
Broché
64 pages
Quatrième de couverture
Réalisé en collaboration avec la Confrérie de la Tarte Tatin, cet ouvrage raconte la légende et l'histoire de cette célèbre tarte. Avec les conseils des grands pâtissiers.
