Rayon Cuisine et recettes
La truffe de Bourgogne

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 260 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 17cm X 24cm
EAN : 9782911730016

La truffe de Bourgogne


Paru le
Relié 260 pages

Quatrième de couverture

Une approche à la fois historique, scientifique, biologique, culturelle, commerciale et culinaire de la truffe de Bourgogne.

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